איזור התעשיה טרוגוזין בין כפר חב"ד לבית דגן | טל' 03-9014730

כבש

ofer site

שומן אליה - 

שומן טלה משובח לטחינה או לשיפודים. מומלץ לחובבי כולסטרול

lamb shin

רולדת כבש 

כתף טלה מפורקת מהעצם. מתאים להכנת שיפודים,  לצליה ומילוי בתנור. המתכון עלינו

lamb shin

כתף כבש

כתף מטלה מקומי. בשר טלה נקי עם העצם מתאים לצליה על הגריל או בתנור

lamb ribs

צלעות כבש

צלעות טלה נקיות מבשר טלה מקומי משובח. צריך לטעום כדי להבין

 lamb skewers

שיפודי טלה - אין כרגע במלאי

zavar tale

צוואר טלה - כרגע אין במלאי

צוואר טלה מוכן למילוי עם עצמות לציר. מתכון מצויין ניתן לקבל בחנות 

kabab tale 2

קבב אל קלאפטה

בדרום ארגנטינה קרוב לקרחונים אוכלים הרבה כבש. קבב זה מבשר בקר עם שומן כבש הוא הכי קרוב לקציצה שתמצאו שם

lamb chorisoss 2

צוריסוס רפאל

ברוח הבשר בדרום  ארגנטינה. צ'וריסו שהמציא רפי מבשר בקר, שומן כבש ותבלינים. נקניקיה שאי אפשר להשאר עדיש אליה